-- ENTREES --

	Consommés et potages

1 -	Consommé vermicelles transparents au poulet	4,20.-
2 -	Consommé aux œufs	3,90.-
3 -	Consommé de raviolis chinois aux crevettes	6,10.-
4 -	Consommé aux fruits de mer	7,30.-
5 -	Potage pékinois piquant et crabe	7,20.-
6 -	Potage pékinois piquant et poulet	5,40.-
7 -	Potage aux ailerons de requin et crabe	8,80.-
8 -	Potage aux ailerons de requin et poulet	7,90.-
9 -	Potage d'asperges au crabe	5,70.-

	Entrées froides

10 -	Salade chinoise au crabe	6,90.-
11 -	Salade chinoise aux crevettes	6,90.-
12 -	Salade chinoise au poulet	4,90.-
13 -	Salade chinoise nature	3,20.-
14 -	Salade aux fruits de mer	7,60.-

	Entrées chaudes

15 -	Pâté impérial "Nem Vietnamien"	6,60.-
16 -	Farcis de fruits de mer et viandes	6,60.-
17 -	Beignets de crevettes	8,40.-
18 -	Toasts aux crevettes de Madame Butterfly	8,40.-
19 -	Crevettes sautées au gros sel	9,90.-
20 -	Beignets de cuisses de grenouilles	7,60.-
21 -	Beignets de noix de coquilles St Jacques	8,80.-
22 -	Calmars en beignet	6,90.-
23 -	Samoussas au poulet	6,60.-
24 -	Boulettes de crevettes aux poivrons	8,60.-
25 -	Omelette au crabe	7,40.-
26 -	Omelette aux crevettes	6,90.-
27 -	Hors d'œuvre chinois	9,90.-

- Service compris - Chers clients, en général notre service rapide est apprécié. Si vous souhaitez notre service moins rapidement, je vous prie de bien vouloir le signaler à la commande. Merci.

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